Гималайская соль

Описание

Гималайская розовая соль — каменная морская соль, образовалась  более 250 миллионов лет назад во времена Пермского катаклизма, приведшего к выкипанию древнего океана. В течение вторичного периода земная кора несколько раз подвергалась геологическим воздействиям, в результате которых образовались континенты. Индия когда-то была отдельным континентом, который медленно двигался в сторону Евразии, пока не соединился с ней и тем самым  закрыв Тетис (древний океан).

В триасовый период ( от 248 до 213 млн лет назад ) суперконтинент Пангея начал раскалываться на огромную Гондвану и Лавразию. Их разделил длинный океан Тетис.

На их стыке и образовались Гималаи. Соль океана, когда-то разделявшего континенты, выталкивалась на плато на высоте 3000 метров. Вулканические процессы продолжались, и соль преплавилась, смешиваясь с магмой, которая и придала ей розовый цвет и характерный только для неё состав.

По вкусу Гималайская розовая соль сильно отличается от других видов соли. Ее аромат и вкус существенно дополняет вкус сырых или приготовленных продуктов.

Добывается данная соль в Гималаях ручным способом, без применения взрывотехники, следуя древним традициям предков и является абсолютно чистой от инородных примесей. В гималайской розовой соли содержится 84 элемента и 200 химических соединений.

По гранулометрии, возможно производство следующих видов гималайской розовой соли:

— микро-мелкая ( с размером гранул не более 0,1 мм )

— ультра-мелкая ( с размером гранул не более 0,5 мм )

— мелкая ( с размером гранул не более 1,0 мм )

— средняя ( с размером гранул не более 3,0 мм )

— крупная ( с размером гранул не более 5,0 мм )

Кроме стандартной гималайской розовой соли, в нашем ассортименте соляные плитки и кусковая соль, произведённые из гималайской розовой соли.

Гималайская розовая соль, предлагаемая нашей компанией, прошла сертификацию ISO 9001и соответствует требованиям сертификации HACCP.

Применение:

Гималайская розовая соль широко используется в кулинарии вместо поваренной соли, в том числе для украшения блюд. Плиты из соли используются также в качестве сервировочной посуды и для приготовления пищи. На плитах из гималайской соли рыба и мясо могут храниться в течение некоторого времени, затем плиты медленно нагревают до температуры около 200 °С и используют как обычную варочную поверхность. Гималайская розовая соль полезна не только для использования в пищу, но она также дает прекрасный терапевтический эффект при принятии ванн. А также, плиты из гималайской розовой соли активно используются при строительстве бань в качестве декора, а кусковая

Упаковка:

— плитки, шлифованные с двух сторон, 200 х 100 мм, толщина 25 мм

— плитки, шлифованные с одной стороны, 200 х 100 мм, толщина 25 мм

— плитки, шлифованные с двух сторон, 200 х 100 мм, толщина 50 мм

— плитки, шлифованные с одной стороны, 200 х 100 мм, толщина 50 мм

— полиэтиленовые пакетики, 1,0 кг

— полипропиленовые мешки ПП, 25 кг