Формула соли

Соль — это природный кристаллический хлористый натрий – NaCl с небольшим количеством примесей, в котором примерно 60% хлора и 39,4% натрия.

В зависимости от сорта соли ( второй, первый, высший, экстра ), процент хлористого натрия может составлять от 97,0 % для второго сорта соли до 99,7% для сорта соли экстра.

Чтобы рассчитать отдельно процент натрия в соли, необходимо % хлористого натрия умножить на коэффициент 0,393.

NaCl x 0,393 = % Na

100 % NaCl = 39,34 % Na